麦の風

天然酵母で作るパン教室

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講t:宮崎弘悦
(みやざき こうえつ)










「麦の風」閉店から2年半・・・

閉店から早2年半が過ぎました、
皆さん美味しいパンを焼いていますか。
閉店後も天然酵母のことで多くの質問をいただきました。
引き続き、ソ問をください。



「麦の風」卒業生のお店

「麦の風」は閉店しますが、卒業生たちが、 各地で麦の風のパンを受け継いでくれています。
卒業生たちのお店を紹介させていただきますので、 ぜひ訪問して食べてみてください。

 >> 卒業生たちのパン屋の一覧はこちら


お詫び

 >> 麦の風の卒業生について(2012.11.28 )

麦の会(麦の風)から
● 皆様の質問にお答えする
       コーナー

今回、天然酵母を起こす動画を作成しました。ユーチューブにアップ致しましたのでご覧下さい。
麦の風キッチンスタジオは、引き続き皆様のご希望を聞きながら進めて参ります。

第一回 動画は
          こちらから
第二回 動画は
          こちらから
第三回 動画は
          こちらから